NOS PRODUITS

Fromages de chèvres (tous au lait cru)

-Tommes

-Pampillettes (raclette de chèvre)

-Cabrioles frais natures ou demi-secs ou enrobées

-Bichettes

Petit coeurs de Salvadon (petit fromage type "camembert")

-Biquettines (fromage type "reblochon")

- Fromages blancs nature ou avec coulis, crèmes dessert ou flans

Charcuteries

Saucissons porcs nature ou fumés, chorizos ou saucissons chèvres, terrines porcs ou chèvres

Les mises bas de nos chèvres sont fin novembre début décembre pour avoir des fromages frais pour Noël. On essaie d'avoir une gamme plutôt variée jusqu'en octobre. L'automne est une période plus calme.

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